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Paprika Sahne Hähnchen mit Reis

Paprika Sahne Hähnchen mit Reis

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Paprika Sahne Hähnchen mit Reis ist ein köstliches und schnelles Gericht, das Erinnerungen an die Kindheit weckt. Mit zarten Hähnchenbrustfilets, frischen Paprika und einer cremigen Sauce wird dieses Rezept zum Highlight bei jedem Familienessen. In nur 30 Minuten zubereitet, ist es perfekt für geschäftige Tage oder wenn Freunde zu Besuch sind. Die harmonische Kombination aus Aromen sorgt für eine Geschmacksexplosion auf dem Teller, während der Basmati-Reis eine ideale Beilage bietet. Überrasche deine Lieben mit diesem klassischen Gericht, das sowohl einfach zuzubereiten als auch vielseitig ist. Egal ob als schnelles Abendessen oder festliches Menü, Paprika Sahne Hähnchen wird garantiert allen schmecken.

Ingredients

Scale
  • 400 g Basmati Vollkorn Reis
  • 4 Hähnchenbrustfilets (á ca. 125g)
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 rote Paprika
  • 500 ml passierte Tomaten
  • 250 ml Cremefine oder Sahne
  • 2 TL Paprikapulver edelsüß
  • 2 TL Gemüsebrühe
  • 1 Prise Zucker
  • ½ TL Majoran
  • ½ TL Thymian
  • Salz und Pfeffer (nach Bedarf)
  • Öl (zum Braten)

Instructions

  1. Reis nach Packungsanweisung in einem Topf oder Reiskocher kochen.
  2. Hähnchenbrustfilets klein schneiden und Öl in einer Pfanne erhitzen.
  3. Hähnchen in der Pfanne anbraten bis es goldbraun ist und dann herausnehmen.
  4. Zwiebel, Knoblauch und Paprika klein schneiden.
  5. Gemüse in der gleichen Pfanne anbraten bis es glasig ist.
  6. Mit passierten Tomaten ablöschen und kurz köcheln lassen.
  7. Cremefine sowie die Gewürze hinzufügen und gut vermengen.
  8. Das angebratene Hähnchen zurück in die Sauce geben und servieren.

Nutrition