Saftiger Schokokuchen
Ein saftiger Schokokuchen ist das perfekte Dessert für alle Schokoladenliebhaber. Dieser Kuchen begeistert mit seinem intensiven, schokoladigen Geschmack und der zarten, cremigen Glasur, die ihn unverschämt lecker macht. In nur 40 Minuten zaubern Sie diesen köstlichen Kuchen, der sich hervorragend für jede Gelegenheit eignet – sei es zu einem festlichen Anlass, als süße Verführung nach dem Abendessen oder einfach zum gemütlichen Kaffeekränzchen. Mit einer einfachen Zubereitung und vielseitigen Serviermöglichkeiten wird dieser Kuchen garantiert zum Star auf jedem Tisch.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25–30 Minuten
- Total Time: 0 hours
- Yield: ca. 10 Stücke
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 160 g Backkakao
- 360 g Zucker
- ½ Packung Backpulver
- ½ Teelöffel Salz
- 3 Eier
- 190 g geschmolzene Butter
- 400 ml Milch
- 250 g Kuvertüre
- 150 g Sahne
Instructions
- Alle trockenen Zutaten in einer großen Rührschüssel vermengen.
- Eier, geschmolzene Butter und Milch hinzufügen und alles gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Die Mischung in eine gefettete Backform füllen und bei 180 Grad Ober- und Unterhitze für 35–40 Minuten backen.
- Den Kuchen in der Form abkühlen lassen.
- Kuvertüre hacken, Sahne aufkochen und die Kuvertüre darin schmelzen lassen. Gut verrühren.
- Den abgekühlten Kuchen aus der Form nehmen und in Stücke schneiden.
- Mit der Schokocreme dekorieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 190
- Sugar: 20g
- Sodium: 100mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 35mg